マヌカハニーの健康効果は気になってるけど、どうも味が苦手で…。食べやすいマヌカハニーってないのかな?
そう思ってる方も多いんじゃないでしょうか?
僕もそうでした。
どのマヌカハニーが良いのかよく分からないし、食べてもまずいし。
……いやもう、普通の蜂蜜でよくない?
だったのですが、今はわりとマヌカハニー好き派だったりします。
そこで本日のトピックは、マヌカハニーの選び方と「初心者の僕でも食べやすかった日本人向けマヌカハニー」です。
この記事を読むと、次のようなことが分かります。
✅ 食べやすいマヌカハニーの選び方
✅ 僕がおいしいと思ったおすすめマヌカハニー
なにかと健康効果が注目されているマヌカハニー。
食わず嫌いももったいないので、自分に合いそうなマヌカハニーの選び方も大事ですね。
それでは、しばらくお付き合いくださいませ。
はじめて「おいしい」と思ったマヌカハニーを紹介
いきなりですが、僕がマヌカハニー好きになった蜂蜜「ローズゴールド」、ご紹介しちゃいます。
ニュージーランド産の『Rose Gold マヌカハニー』
商品のラインナップはいくつかありますが、初心者でも試しやすいと説明のあった「MGO100+」というのを選びました。
この辺の違いや選び方はまた後で説明しますが、とにかく!
マヌカハニーが好きになったのは大きな収穫でした。ローズゴールドうまうま~。
マヌカハニーと他のハチミツの違いは?
さてー。
まずはマヌカハニーの
というかマヌカハニーって蜂蜜でしょ?普通の蜂蜜とどう違うの?
待ってまって、今から説明するから。
僕も以前は「なんか注目されてるから!」くらいの知識でマヌカハニーを買って、失敗もしていました。
✅ マヌカハニーの特徴を知らずに買う
✅ とりあえず安いマヌカハニーを買う
✅ 健康成分が豊富な高いマヌカハニーを買う
安くても高くても失敗するって、どういうことかー!という感じですが。
マヌカハニーの味は、他の蜂蜜に比べてクセが強いです。
そして、上級者向けの「健康成分が豊富」な高いマヌカハニーは、その分「味のクセもマシマシ」なハチミツであることが多いです。
また、安価なマヌカハニーには、加工の品質があまり良くなく舌触りや味に難のある商品もあります。
ですので、その辺りの基本的な部分は知っておくと、失敗せずに選びやすいですネ。
「マヌカの花」から採取される希少価値の高いハチミツ
まず、マヌカハニーというのは、マヌカの花から採れた蜂蜜です。
なーんだ、蜂蜜じゃん…。
それも間違いじゃないのですが、大事なのはこのマヌカの木の能力(?)なのですよ。
✅ ニュージーランドのごく一部で原生する低木
✅ そのため蜂蜜はニュージーランドでしか採取できない
✅ 先住民の間では「復活の木」と呼ばれ健康維持に役立てられた
ニュージーランドでしか採取できないマヌカハニーは、希少価値が高く「はちみつの王様」と言われたりもします。
さらに近年の研究では健康効果も注目されて、いつの間にかスーパーフードに!というわけです。
マヌカハニーに含まれるMGOの抗菌作用に期待
じゃあその健康効果って何なのか? というと主に「抗菌効果」になります。
マヌカハニーにはメチルグリオキサール(MGO)という強力な抗菌作用を持つ物質が含まれています。
「抗菌作用」と言われるとなんか身構えちゃう…。
まあ、ブドウの色素とかで有名なポリフェノールなんかにも抗菌作用があるし、昔から薬効のある植物として使われていたマヌカもそんな感じなんでしょう。
そのメチルグリオキサールが含まれている濃度がMGOで
難しい話はいいから、簡単によろしく
マヌカハニーの成分の濃さは「MGO」(またはMG)や「UMF」という数値で表されて、それが大きいほど健康成分マシマシということです。
食べやすいマヌカハニーの選び方
ここまでで、マヌカハニーを成分から見た特徴を説明してきました。
✅ メチルグリオキサール(MGO)が豊富に含まれる
✅ メチルグリオキサールは高い抗菌作用をもつ
✅ 成分の濃さは「MGO」「UMF」という数値の大きさで表す
では次に、「食べやすい」マヌカハニーはどんなものか?という観点で説明していきます。
薬のような苦さ?独特の味がするハチミツ
健康効果は高い方が嬉しいのですが、問題はマヌカハニー独特の味ですね。
薬のような味がしたり、ニオイいや苦みが強かったり。
マヌカハニーが苦手な人は、まずこの「薬のような味」がダメだったりします。
僕もはじめてマヌカハニーを食べさせてもらったときは、「まっずい!これは続けられない…」というのがあって、
……いやもう、普通のハチミツでよくない?
冒頭のこれになったわけデース。
ですが、「薬のような味」はマヌカハニーの成分の濃さが影響するので、それを理解しておけば初心者でも食べやすいマヌカハニーを選べる(かもしれない)のです。
マヌカハニーの成分濃度の目安「MGO」と「UMF」
では食べやすいマヌカハニー、つまりマヌカハニーの健康成分(メチルグリオキサール)の濃度が低いものの選び方は?
それが先ほどから出てきていた「MGO」や「UMF」です。
マヌカハニーの商品にはほぼ必ず、「MGO100+」「MGO500+」のような数値が書いてあります。
これはそのまま、マヌカハニーの健康成分の濃さになりますので…
「MGO」の数値が小さいマヌカハニーの方が、初心者には食べやすい場合が多いです。
健康のため成分の濃いマヌカハニーを食べるのは、マヌカハニーに慣れてからでも遅くないですネ。
まずは食べやすいマヌカハニーから、徐々にチャレンジするのがオススメで~す。
おすすめ「Rose Gold マヌカハニー」はこんな商品
さてさーて。
いよいよ僕のおすすめ、「Rose Gold マヌカハニー」の出番です。
じつはこのローズゴールド、たまたま目にとまった商品でした。
商品説明はわりと良さそうだし、楽天市場のお買い物マラソンのついでに買ってみたわけです。
✅ 少し酸味とハーブ感のあるふつーに甘いハチミツという感じ
✅ でも甘すぎないからそのまま食べたりパンに塗ったり
✅ 食感は滑らかでザラザラ感はない
個性的な味はするけど毎日たべられる蜂蜜って感じですねー。
よくある蜂蜜よりはお値段高めなので、そこだけアレですが、ときどき買って朝ごパンに塗って食べてます。
詳細は商品ページを見てもらっても良いんですが、「ローズゴールド」の僕が気に入ってるポイントをいくつか書いておきます。
日本人向けに作られた「Rose Gold マヌカハニー」
商品ページを見たときに、まず一番気になったのがこれ「日本人向け」ってところです。
えー、キャッチコピーで言ってるだけなんじゃないのー?
と最初は疑ってたのですが、どうもそうじゃないらしい。
ほら、日本人って食にうるさいとか繊細だとか、よく言われるじゃないですか(笑)
そんな日本人の味覚に合わせたり、滑らかな食感になるように丁寧に製造しているとか。
詳しい製法は商品ページを見てもらうとして。
実際に口にすると食べやすいし、味だってむしろ美味しいハチミツだと感じました。
自分に合ったマヌカハニーが選べるラインナップ
MGOのラインナップが豊富なのも買いやすいポイントでした。
僕みたいな初心者は「MGO100+」から始められるし、慣れてきた人なら「MGO400+」以上にも順にチャレンジできるのは良いなーって。
今は「MGO100+」を食べていますが、そろそろ「400+」くらい行ってみようかな!
楽天市場ならクーポンのあるときがお買い得
これ、すごく大事です。
だってマヌカハニーって結構お高いじゃないですか…。
通常価格を見ると「Rose Gold マヌカハニー」も高めかな~と思うんですが、楽天市場にはアレがあるんですよ。
「スーパーDEAL」そして「限定クーポン」!
僕が買ったときは「スーパーDEAL 20%」くらいだったと思います。
今回のお買い物マラソン(2024年8月時点)では「2,000円OFFクーポン」とかありました。
やだー安いじゃないですかー(ポチッ
Amazon には「MGO100+」は見つからなかったのですが、他のラインナップは楽天のクーポン適用後とほぼ同じ値段で販売していました(2024年8月時点)。
※調べてみたら同じショップが楽天と Amazon で販売してました。
両方の商品リンクを貼っておきますので、よく使う方で確認してみてください。
とくに最初はハードル低い方が良いですからね、お得に買えるときを狙ってみましょう。
まとめ
今日は「初心者の僕でも食べやすかった日本人向けマヌカハニー」を紹介してきました。
ポイントをまとめるとこんな感じです。
✅ 食べやすいマヌカハニーはMGO値の低いものを選ぶ
✅ おすすめは日本人向けの「Rose Gold マヌカハニー」
僕もそうでしたが、マヌカハニーの食わず嫌いが一人でも減ればいいなーと思います。
というあたりで、それではまた。